Blumenau, l’une des villes du Brésil, est connue pour sa bière. En plus de son Oktoberfest annuel, il est également connu pour les nombreuses brasseries qui sont disponibles dans la ville. Blumenau est même considéré comme ayant les meilleures brasseries dans tout le pays du Brésil. Il est donc naturel que la bière joue un rôle très important dans la vie nocturne de la ville.

Oktoberfest

Cet événement est célébré chaque mois d’octobre. La célébration a commencé en 1983 et dure 17 jours. Il est très fréquenté chaque année par non seulement les habitants de Blumenau, mais aussi par les touristes du monde entier. Il est considéré comme la principale célébration de l’Oktoberfest au Brésil et la deuxième plus grande fête de la bière dans le monde, après l’Allemagne.

Lors de la célébration de l’Oktoberfest, différentes brasseries peuvent présenter leur produit. Bien que les différentes brasseries soient le point culminant de l’événement, ce n’est pas la seule chose que l’Oktoberfest offre. Il y a aussi des défilés, des groupes brésiliens et bavarois, et de la nourriture allemande qui sera sûrement appréciée par les participants.

Les défilés traditionnels ont lieu tous les mercredis et dimanches. Tous les soirs au Vila Germânica, tout le monde se réunit pour une fête remplie de bière, de nourriture et de musique. Et cela se poursuivra jusqu’à 1 h du matin en semaine et jusqu’à 6 h le week-end.

Brasseries locales

La plupart des pubs locaux proposent les célèbres brasseries artisanales de Blumenau. Certaines des brasseries locales de Blumenau sont Bierland, Das Bier, Eisenbahn, Gaspar, Opa Bier, Pomerode, Schornstein, et Unser Bier, Wunder Bier.

Le plus célèbre d’entre eux est l’Eisenbahn. Il est populaire parce qu’il est le seul qui vend leur bière en bouteilles. Ils ont différents types de bière. Ce sont Golden Ale, Dunkel, Kolsch, Pale Ale, Pilsen, Pilsen Orgânica, Rauchbier, Weizenbock, Weizenbier, et Wiechnachts Ale.

Bars et pubs

Il y a beaucoup de barres autour de Blumenau. Il y a plus de 40 que vous pouvez choisir. Mais une chose dont vous pouvez être sûr est qu’ils ne manquent jamais de bière pression.

À part Eisenbahn qui offre sa bière en bouteilles, il y a aussi d’autres brasseries que vous pouvez découvrir dans les différents bars. Les autres brasseries offrent leurs bières pression. Ceux-ci peuvent être trouvés dans Blumenau non seulement dans les bars et aussi dans les restaurants. Ce sont ce que chaque touriste Blumenau devrait goûter pour faire l’expérience de première main de la culture de Blumenau.