En comparación con su sector sanitario, la educación en Foz do Iguaçu se considera adecuada. Los ciudadanos incluso declaran que la educación pública (junto con el transporte) es el punto más fuerte de la ciudad. Decidir estudiar en la ciudad no es, por lo tanto, una mala idea.

Con un 95,5 % de tasa de alfabetización, la ciudad tiene un Índice de Desarrollo Humano de un 0,890, lo que se considera alto. El IDH se utiliza para clasificar a los países en el contexto del «desarrollo humano»; separa a los países según su estado de desarrollados, en vías de desarrollo o subdesarrollados. Los factores considerados en las estadísticas son la educación, la esperanza de vida y el PIB.

La mayoría de los niños de Foz do Iguaçu asisten a las escuelas privadas o públicas de la ciudad. A pesar de la prioridad dada por el municipio a la enseñanza pública, muchos de los que pertenecen a las clases sociales media y alta siguen enviando a sus hijos a instituciones privadas. En la ciudad hay unos 120 colegios públicos -que incluyen guardería y jardín de infancia- y 30 privados.

UDC, Cesufoz, Uniamérica, Unioeste, Faculdades Anglo-Americano y Unifoz son las instituciones de Foz do Iguaçu que ofrecen educación universitaria.

Sin embargo, para aquellos que no desean obtener una educación formal en la ciudad o aquellos que solo están interesados en aprender portugués, hay varias instituciones (y la mayoría cerca de las cataratas del Iguazú) en Foz do Iguaçu a las que puedes asistir.